...på dagis för femåringarna.
...at daycare for the 5yo's.
...at daycare for the 5yo's.
torsdag 31 maj 2012
måndag 28 maj 2012
Kontinuitet / Continuity
I Shimelle's sjätte lektion talas det om kontinuitet i albumen, för att det ska flyta mellan sidorna. Som det ser ut för närvarande i mina album är det iiiiiiinget som påminner om nå't annat (designmässigt) när man vänder blad. :)
In Shimelle's sixth prompt it's mentioned about continuity in the albums, to give a flow over the pages. As it looks now there is nooooo thing being close to continuity when turning the pages - at least not design wise. :)
Så när jag valde foto för junis layout på MSW fick jag tag i ett som var taget vid samma tillfälle som ett foto jag redan scrappat. Och eftersom jag precis läst Shimelle's text tänkte jag till! Jag hade inte kvar samma papper som jag använt till den förra layouten, men hittade papper i samma knalliga gröna färg plus att jag använde samma bokstäver till titeln. Och jag blev himla nöjd eftersom de båda kan vara bredvid varandra och man får känslan av att de hör ihop. :)
So when I picked the photo for my MSW June layout I took one taken at the same occasion as one I've already scrapped. And since I just read Shimelle's prompt a thought twice before starting! I dodn't have the same pp as I used for the other layout, but found other papers in the same bright green colour and used the same letters for the title as for the other. And I'm very pleased with the result since they can sit next to each other and you get the feeling they are a suite. :)
Här är en tjuvkik:
Here's a sneak-peak:
Igår delade jag och O ut inbjudningskort till hennes födelsedagskalas - och passade på att öva på cyklande. Det gick som en dans! Hon cyklade som om hon aldrig gjort annat. :) Visst var det lite vingligt och ibland bromsade hon lite för hastigt, men i det stora hela var hon jätteduktig! Så klart. ;)
Yesterday me and O delivered invitations to her b-day party - and took the chance to practise on her cycling. It went like a clockwork! She cycled as she'd always been doing it. :) Sure it was a little wobbly at times and she did some too hasty brakes, but on the whole she was very good! Of course. ;)
onsdag 23 maj 2012
The Rhubarb Pie recipe
Och här är receptet på engelska. :)
And here's the recipe in English... :)
For a pie in a normal-sized pie dish:
100 g butter / margarine
1 cup (~ 1.5 dl) powdered sugar
2 egg yolks (save the egg whites in another bowl!)
2.5 cup (~ 3,75 dl) wheat flour
3/4 dl milk
1 tablespoon baking powder
Blend and put in the pie dish.
Add rhubarb, cut in small pieces (ca 1 cm in cube) - how much is up to you. ;)
Bake about 30 minutes at 200 degrees Celsius.
Beat 2 egg whites to stiff and then stir in 2 dl powdered sugar, little by little.
Spread the meringue mixture on top of the baked pie.
Bake until the meringue is ready (about 10 min) at 150 degrees Celsius.
Serve warm or cold - with ice cream or custard.
And here's the recipe in English... :)
For a pie in a normal-sized pie dish:
100 g butter / margarine
1 cup (~ 1.5 dl) powdered sugar
2 egg yolks (save the egg whites in another bowl!)
2.5 cup (~ 3,75 dl) wheat flour
3/4 dl milk
1 tablespoon baking powder
Blend and put in the pie dish.
Add rhubarb, cut in small pieces (ca 1 cm in cube) - how much is up to you. ;)
Bake about 30 minutes at 200 degrees Celsius.
Beat 2 egg whites to stiff and then stir in 2 dl powdered sugar, little by little.
Spread the meringue mixture on top of the baked pie.
Bake until the meringue is ready (about 10 min) at 150 degrees Celsius.
Serve warm or cold - with ice cream or custard.
tisdag 22 maj 2012
Huvudvärk / Headache
Idag har jag fått nya linser och eftersom jag börjar bli gaaaaammal provar vi en lins som ser bättre på nära håll och en som ser bättre på långt håll. Efter ett antal timmar med dessa ser jag nu bra både på nära och långt håll - samt har spänningshuvudvärk...
Today I got my new contact lenses and since I'm getting ooooold we're testing one lens that works better on close things and one that works to see things in a distance. After a couple of hours with this combination I can now see fairly good both on close and long distance - and has a tension headache...
Den här LOn gjordes till en liftutmaning på LinköpingScrap. Och denna är jag riktigt nöjd med, faktiskt. :) Det beror nog en hel del på det fina fotot som min underbart go'a och skickliga Mamma tagit.
This LO was made for a lift challenge at LinköpingScrap. And this one I'm pretty satisfied with. :) I guess this has a lot to do with the lovely photo my wonderfully sweet and talented Mom has taken.
Today I got my new contact lenses and since I'm getting ooooold we're testing one lens that works better on close things and one that works to see things in a distance. After a couple of hours with this combination I can now see fairly good both on close and long distance - and has a tension headache...
Den här LOn gjordes till en liftutmaning på LinköpingScrap. Och denna är jag riktigt nöjd med, faktiskt. :) Det beror nog en hel del på det fina fotot som min underbart go'a och skickliga Mamma tagit.
This LO was made for a lift challenge at LinköpingScrap. And this one I'm pretty satisfied with. :) I guess this has a lot to do with the lovely photo my wonderfully sweet and talented Mom has taken.
söndag 20 maj 2012
Omorganisation del2 / Reorganization part 2
Gårdagens omorganisation fortsatte ända till idag - det tar sin lilla tid att ta ut, sortera och sätta in 500+ layouter...
Men nu är de sorterade i (någorlunda) kronologisk ordning i årsvisa (i alla fall från 2007 - åren innan är ihopklumpade i tre för närvarande) album och med ett album för resor, ett för "diverse" (där naturmotiven hamnar ;) ) och så har jag tänkt mig ett för släktbilder (som just nu huserar i samma album som 2012 där det finns plats än så länge). Vidare tänker jag nog göra ett album var till A och O med de layouter som inte direkt är händelser utan bara visar deras personligheter och saker de sagt. Typ. Allt inspirerat av Shimelle's system - och resultatet av "läxan" för del fem. :)
Problemet är att jag måste investera i fler album... ;)
The reorganization from yesterday continued today - it takes a little while to take out, sort and put in some 500+ layouts...
But now they're all sorted in (somewhat) chronological order in yearly (at least from 2007 - the years before are all compiled in three at the moment) albums and one album for travels, one for "miscellaneous" (where the nature pic's end up ;) ) and I'm intend to have one for family pics (which resides in the 2012 album at the moment, since it stills offers some free space). I will also keep an (?) album each for A and O with alyouts that are not particulary events, but rather shows their personality or things they've said. Kinda... All inspired by Shimelle's system - and the result of the "homework" for prompt five. :)
The main problem is that I now need to invest in more albums... ;)
Under tiden som jag flyttade om layouterna passade jag på att limma fast borttrillade bokstäver och fylla i missade datum och lite text, vilket jag garanterat aldrig hade fixat om jag inte hade gjort den här omflyttningen. Jag har sett att det behövts, men inte tagit tag i det förut.
Meanwhile I also adhered letters that had come off and added some dates and text that were missing, which I most probably whouldn't have done without this rearrangement. I've seen that it was needed, but haven't come to it earlier.
På torsdag är det Sommarfest på dagis igen, vår sista! Och traditionen bjuder att femåringarna, de som lämnar dagis i och med sommarledigheten, ska ge en present till dagiset - så nu har jag (med de andra femåringarnas föräldrars goda minne) shoppat loss på en massa "bra-att-ha-saker". :)
On Thursday it's the Summer party at daycare again, our last! And the tradition says that the five yo's (those kids that go to school in the autumn) give a present to daycare - so I've bought a bunch of "good-to-have-stuff" that O and her friends will give, for the younger children to use. :)
Och så tre layouter jag nog inte är helt nöjd med, måste jag erkänna...
And three layouts I'm not that satisfied with, I must admit...
Den första var till CCn på Svensk Scrapbooking, tror det var en skiss. Den handlar om flätorna O fick i Thailand - det var väldigt viktigt att det var elva stycken, eftersom T "bara" hade haft tio när hon kom från Thailand. ;) Pärlorna på LOn är från O's hår.
The first was for the CC at Svensk Scrapbooking, a sketch I think. It's about the braids O got in Thailand - it was very inportant that it was eleven of them, since T "only" had ten when she got back from Thialand. ;) The pearls are from O's hair.
Den andra är också till nå'n utmaning nå'nstans. :) Fotot föreställer Kaukasus och är taget genom flyplansfönstret på hemvägen från Thailand. Och det är jag väldigt nöjd med. :)
The second is also for a challenge somewhere. :) The photo is of the Caucasus Mountains and was taken through the airplane window on the way home from Thailand. And that I'm very pleased with. :)
Det tredje är från LinköpingScrap. Utmaningen var att använda en mask eller schablon - jag tyckte denna passade rätt bra med rimfrostbilden.
The third is from LinköpingScrap. The challenge here was to use a mask or a stencil - and I thought this one matched the photo of the rime very good.
Men nu är de sorterade i (någorlunda) kronologisk ordning i årsvisa (i alla fall från 2007 - åren innan är ihopklumpade i tre för närvarande) album och med ett album för resor, ett för "diverse" (där naturmotiven hamnar ;) ) och så har jag tänkt mig ett för släktbilder (som just nu huserar i samma album som 2012 där det finns plats än så länge). Vidare tänker jag nog göra ett album var till A och O med de layouter som inte direkt är händelser utan bara visar deras personligheter och saker de sagt. Typ. Allt inspirerat av Shimelle's system - och resultatet av "läxan" för del fem. :)
Problemet är att jag måste investera i fler album... ;)
The reorganization from yesterday continued today - it takes a little while to take out, sort and put in some 500+ layouts...
But now they're all sorted in (somewhat) chronological order in yearly (at least from 2007 - the years before are all compiled in three at the moment) albums and one album for travels, one for "miscellaneous" (where the nature pic's end up ;) ) and I'm intend to have one for family pics (which resides in the 2012 album at the moment, since it stills offers some free space). I will also keep an (?) album each for A and O with alyouts that are not particulary events, but rather shows their personality or things they've said. Kinda... All inspired by Shimelle's system - and the result of the "homework" for prompt five. :)
The main problem is that I now need to invest in more albums... ;)
Under tiden som jag flyttade om layouterna passade jag på att limma fast borttrillade bokstäver och fylla i missade datum och lite text, vilket jag garanterat aldrig hade fixat om jag inte hade gjort den här omflyttningen. Jag har sett att det behövts, men inte tagit tag i det förut.
Meanwhile I also adhered letters that had come off and added some dates and text that were missing, which I most probably whouldn't have done without this rearrangement. I've seen that it was needed, but haven't come to it earlier.
På torsdag är det Sommarfest på dagis igen, vår sista! Och traditionen bjuder att femåringarna, de som lämnar dagis i och med sommarledigheten, ska ge en present till dagiset - så nu har jag (med de andra femåringarnas föräldrars goda minne) shoppat loss på en massa "bra-att-ha-saker". :)
On Thursday it's the Summer party at daycare again, our last! And the tradition says that the five yo's (those kids that go to school in the autumn) give a present to daycare - so I've bought a bunch of "good-to-have-stuff" that O and her friends will give, for the younger children to use. :)
Och så tre layouter jag nog inte är helt nöjd med, måste jag erkänna...
And three layouts I'm not that satisfied with, I must admit...
Den första var till CCn på Svensk Scrapbooking, tror det var en skiss. Den handlar om flätorna O fick i Thailand - det var väldigt viktigt att det var elva stycken, eftersom T "bara" hade haft tio när hon kom från Thailand. ;) Pärlorna på LOn är från O's hår.
The first was for the CC at Svensk Scrapbooking, a sketch I think. It's about the braids O got in Thailand - it was very inportant that it was eleven of them, since T "only" had ten when she got back from Thialand. ;) The pearls are from O's hair.
Den andra är också till nå'n utmaning nå'nstans. :) Fotot föreställer Kaukasus och är taget genom flyplansfönstret på hemvägen från Thailand. Och det är jag väldigt nöjd med. :)
The second is also for a challenge somewhere. :) The photo is of the Caucasus Mountains and was taken through the airplane window on the way home from Thailand. And that I'm very pleased with. :)
Det tredje är från LinköpingScrap. Utmaningen var att använda en mask eller schablon - jag tyckte denna passade rätt bra med rimfrostbilden.
The third is from LinköpingScrap. The challenge here was to use a mask or a stencil - and I thought this one matched the photo of the rime very good.
lördag 19 maj 2012
fredag 18 maj 2012
torsdag 17 maj 2012
Idag... / Today...
...har O varit på kalas på Busfabriken.
...has O been to Busfabriken (a playland) for a b-day party.
...har A haft besök av bästa kompisen E hela eftermiddagen. Mycket Nintendo har det blivit. :)
...har A been having BFF E over all afternoon. Lots of Nintendo... :)
...har jag gjort "hemläxan" för del tre av Shimelle's kurs. Att titta igenom albumen för att se om man hittar nå't som saknas - antingen text eller bilder på befintliga layouter (och jodå, det var en hel del som saknade text - inte ens datum fanns på flera!!!) eller om det är händelser som ännu inte fått några layouter (och även där är det en hel hop som "borde" göras). :)
...have I done my "homework" for prompt 3 in Shimelle's class. To go through the albums to see if there is any gaps - either missing text or photos on already made LOs (and yep, there were a bunch without journaling - not even dates on several!!!) or if there are any events that have not yet been scrapped (and I found a bunch of those to). :)
Och som avslutning en av de layouter jag glömt visa! Denna gjordes på LinköpingScrap och var till en skissutmaning där, om jag inte minns fel. Och det är bilden i detta inlägg jag använt. :)
And as an end to this post is one of the layouts I've missed to show! This one was done at LinköpingScrap and was for a sketch challenge, if I'm not mistaken. And the pic is the same as in this post. :)
...has O been to Busfabriken (a playland) for a b-day party.
...har A haft besök av bästa kompisen E hela eftermiddagen. Mycket Nintendo har det blivit. :)
...har A been having BFF E over all afternoon. Lots of Nintendo... :)
...har jag gjort "hemläxan" för del tre av Shimelle's kurs. Att titta igenom albumen för att se om man hittar nå't som saknas - antingen text eller bilder på befintliga layouter (och jodå, det var en hel del som saknade text - inte ens datum fanns på flera!!!) eller om det är händelser som ännu inte fått några layouter (och även där är det en hel hop som "borde" göras). :)
...have I done my "homework" for prompt 3 in Shimelle's class. To go through the albums to see if there is any gaps - either missing text or photos on already made LOs (and yep, there were a bunch without journaling - not even dates on several!!!) or if there are any events that have not yet been scrapped (and I found a bunch of those to). :)
Och som avslutning en av de layouter jag glömt visa! Denna gjordes på LinköpingScrap och var till en skissutmaning där, om jag inte minns fel. Och det är bilden i detta inlägg jag använt. :)
And as an end to this post is one of the layouts I've missed to show! This one was done at LinköpingScrap and was for a sketch challenge, if I'm not mistaken. And the pic is the same as in this post. :)
onsdag 16 maj 2012
tisdag 15 maj 2012
Den senaste veckan... / This last week...
...har varit fullspäckad! Det började på lördagen med fixardag på dagis och simskola för O på söndagen. På måndagen var det balett för A och på tisdagen var vi på utvecklingssamtal på skolan.
På onsdagen var det både första fotbollsträningen för O och trädgårdskväll på skolan - så A fick gå dit själv till en början. På torsdagen var det födelsedagskalas för lilla kusin B (som maken och O åkte till) och sista balettpasset för terminen för A.
På fredagen var A på kalas hos klasskamraten M och på lördagen var vi helt slut. :) I söndags for vi fram och tillbaka till återvinningen med diverse skräp och ris innan hela familjen åkte till simhallen för O's simskoleavslutning (varvid undertecknad blev i det närmaste pank då O klarat fem märken under våren och A klarat simborgarmärket).
Igår var det inget speciellt (mer än att vännen I följde med efter dagis) och idag har jag äntligen kommit iväg till optikern. Och imorgon ska A på prao och så är det dags för nästa fotbollsträning ("redan? jag har inte ens tänkt på fotboll", kommenterade O när hon gick till sängs ;) ).
Så några dagars ledighet känns inte helt fel. :)
...has been filled to the brim with soccer practise and ballet and birthday parties and swimming lessons and things both at daycare and school and... So I'm quite satisfied with a couple of days off coming up: on Thursday it's Ascension Day, which is a public holiday in Sweden - and we're off work on Friday too, since we've worked those hours already. :)
Och så har Shimelle en ny online-kurs. :) Den här gången handlar det om album och lite tänk runt dessa. P.g.a. ovanstående har jag inte hunnit komma igång riktigt än, men nu så...
And Shimelle has a new online class. :) This time it's about albums and thoughts around theese. Due to the above, I've not had the time to start quite yet, but now...
Första "hemläxan" var att titta på det befintliga upplägget av album, sidor och fotografier.
The first "homework" was to look at the current system of albums, pages and photos.
1. Om du har ett system för dina fotografier, sidor och album - hur skulle du beskriva det? Vad funkar och vad funkar inte så bra som du skulle vilja?
- Våra digitala fotografier är lagrade i mappar per månad och det funkar väldigt bra - även om jag borde bli bättre på att använda taggar. De fotografier som togs innan digitalkameran ligger i sina kuvert från framkallningen i ett par lådor. Som jag går igenom helt och hållet varje gång jag vill scrappa gamla kort...
Mina layouter står på hyllor i hallen en tid, sedan sätts de in i album: i den ordning de scrappades. Vilket gör att en sida med A som bebis kan sitta bredvid en sida där O lär sig simma - elva år senare...
Detta har jag varit väldigt nöjd med hittills, men när Syrran visade sina omorganiserade album (med sidorna delade per år) började jag tveka och efter att ha läst Shimelle's tankar om uppdelning har jag börjat fundera på om det inte är dags för en omorganisation. :)
1. If you have a system for your photos, pages and albums, how would you describe it? What does and doesn’t work as well as you would like?
- Our digital photos are stored in directories named by month and this works really good - although I need to be better to use tags. The pre-digital photos are stored in the envelopes they came in when developed and then stored in a couple of big boxes. Which I go through entirely when ever I search for an old photo to scrap...
My layouts are on display for a while before going into an album in the order they were scrapped. This means a layout about A as a baby can sit beside a layout about O learning to swim - eleven years later...
I was very pleased with this system till my Sis showed her reorganised albums (divided per year), when I started to doubt my system. And after reading Shimelle's thoughts of her system I'm really starting to consider a reorganisation of my albums. :)
2. Om du inte har något system, använd mitt som ett slags skiss. Vilka saker tänker du redan inte passar i ditt eget (blivande) system? Vilka delar verkar bra?
- Svårt att säga, men jag kan absolut tänka mig album årsvis. Och något med "udda" layouter, som de med naturbilder som jag scrappat "bara för att".
2. If you don’t have a system, consider my system as a rough draft. What things do you already think you would not want in your own system? What elements seem perfectly sensible for you?
- It's a little bit hard to say, but I'm definitively considering albums per year. And maybe one for "odd" layouts, like those with nature photos that I've scrapped "just because".
3. Ta ett foto som visar dina album just nu.
3.Take a photo that helps describe your current status with scrapbooking.
Jag har 14 12x12 D-ringsalbum, där 13 är fyllda. Ovanpå den nedre raden av album ligger ett lettersize-album som är fullt och "klart" - det handlar om vår resa till Isla de Margarita 2007 och är, så att säga, starten på mitt scrappande.
I've got 14 12x12 D-ring albums, where 13 are filled. Above the second row of albums is a letter-size album which is filled and "completed" - it's about our trip to Isla de Margarita 2007 and is, so to say, the start of my scrapping.
Tack för att du läste heeeela vägen hit. :)
Thanks for reading aaaaaall the way down here. :)
På onsdagen var det både första fotbollsträningen för O och trädgårdskväll på skolan - så A fick gå dit själv till en början. På torsdagen var det födelsedagskalas för lilla kusin B (som maken och O åkte till) och sista balettpasset för terminen för A.
På fredagen var A på kalas hos klasskamraten M och på lördagen var vi helt slut. :) I söndags for vi fram och tillbaka till återvinningen med diverse skräp och ris innan hela familjen åkte till simhallen för O's simskoleavslutning (varvid undertecknad blev i det närmaste pank då O klarat fem märken under våren och A klarat simborgarmärket).
Igår var det inget speciellt (mer än att vännen I följde med efter dagis) och idag har jag äntligen kommit iväg till optikern. Och imorgon ska A på prao och så är det dags för nästa fotbollsträning ("redan? jag har inte ens tänkt på fotboll", kommenterade O när hon gick till sängs ;) ).
Så några dagars ledighet känns inte helt fel. :)
...has been filled to the brim with soccer practise and ballet and birthday parties and swimming lessons and things both at daycare and school and... So I'm quite satisfied with a couple of days off coming up: on Thursday it's Ascension Day, which is a public holiday in Sweden - and we're off work on Friday too, since we've worked those hours already. :)
Och så har Shimelle en ny online-kurs. :) Den här gången handlar det om album och lite tänk runt dessa. P.g.a. ovanstående har jag inte hunnit komma igång riktigt än, men nu så...
And Shimelle has a new online class. :) This time it's about albums and thoughts around theese. Due to the above, I've not had the time to start quite yet, but now...
Första "hemläxan" var att titta på det befintliga upplägget av album, sidor och fotografier.
The first "homework" was to look at the current system of albums, pages and photos.
1. Om du har ett system för dina fotografier, sidor och album - hur skulle du beskriva det? Vad funkar och vad funkar inte så bra som du skulle vilja?
- Våra digitala fotografier är lagrade i mappar per månad och det funkar väldigt bra - även om jag borde bli bättre på att använda taggar. De fotografier som togs innan digitalkameran ligger i sina kuvert från framkallningen i ett par lådor. Som jag går igenom helt och hållet varje gång jag vill scrappa gamla kort...
Mina layouter står på hyllor i hallen en tid, sedan sätts de in i album: i den ordning de scrappades. Vilket gör att en sida med A som bebis kan sitta bredvid en sida där O lär sig simma - elva år senare...
Detta har jag varit väldigt nöjd med hittills, men när Syrran visade sina omorganiserade album (med sidorna delade per år) började jag tveka och efter att ha läst Shimelle's tankar om uppdelning har jag börjat fundera på om det inte är dags för en omorganisation. :)
1. If you have a system for your photos, pages and albums, how would you describe it? What does and doesn’t work as well as you would like?
- Our digital photos are stored in directories named by month and this works really good - although I need to be better to use tags. The pre-digital photos are stored in the envelopes they came in when developed and then stored in a couple of big boxes. Which I go through entirely when ever I search for an old photo to scrap...
My layouts are on display for a while before going into an album in the order they were scrapped. This means a layout about A as a baby can sit beside a layout about O learning to swim - eleven years later...
I was very pleased with this system till my Sis showed her reorganised albums (divided per year), when I started to doubt my system. And after reading Shimelle's thoughts of her system I'm really starting to consider a reorganisation of my albums. :)
2. Om du inte har något system, använd mitt som ett slags skiss. Vilka saker tänker du redan inte passar i ditt eget (blivande) system? Vilka delar verkar bra?
- Svårt att säga, men jag kan absolut tänka mig album årsvis. Och något med "udda" layouter, som de med naturbilder som jag scrappat "bara för att".
2. If you don’t have a system, consider my system as a rough draft. What things do you already think you would not want in your own system? What elements seem perfectly sensible for you?
- It's a little bit hard to say, but I'm definitively considering albums per year. And maybe one for "odd" layouts, like those with nature photos that I've scrapped "just because".
3. Ta ett foto som visar dina album just nu.
3.Take a photo that helps describe your current status with scrapbooking.
Jag har 14 12x12 D-ringsalbum, där 13 är fyllda. Ovanpå den nedre raden av album ligger ett lettersize-album som är fullt och "klart" - det handlar om vår resa till Isla de Margarita 2007 och är, så att säga, starten på mitt scrappande.
I've got 14 12x12 D-ring albums, where 13 are filled. Above the second row of albums is a letter-size album which is filled and "completed" - it's about our trip to Isla de Margarita 2007 and is, so to say, the start of my scrapping.
Tack för att du läste heeeela vägen hit. :)
Thanks for reading aaaaaall the way down here. :)
lördag 12 maj 2012
Recept: Öländsk rabarberpaj
(This post is in Swedish and contains a recipe for rhubarb pie - if you're interested in a translation, please let me know. :) )
Orsaken till att den kallas "Öländsk rabarberpaj" är att det var precis det som stod på receptet jag skrev av hemma hos svärmor för måååååånga år se'n - det var nämligen hon som brukade bjuda på den. :)
För en paj i normalstor pajform:
1 hg smör/margarin
1 kkp (~1,5 dl) strösocker
2 äggulor (spara äggvitorna i en annan bunke!)
2,5 kkp (~3,75 dl) vetemjöl
3/4 dl mjölk (går alldeles utmärkt att använda havremjölk...)
1 msk bakpulver
Bland allt (ex.vis i matberedare) och tryck ut i en form. Lägg på småskuren rabarber efter smak.
Grädda ca 30 min i 200 grader.
Vispa 2 äggvitor till hårt skum. Rör ner 2 dl strösocker, lite i taget.
Bred på marängsmeten.
Grädda tills marängen är klar (ca 10 min) i 150 grader.
Servera varm eller kall - med glass eller vaniljsås.
Vill man göra den i en långpanna bör receptet tredubblas, dvs 3 hg smör och ~4,5 dl strösocker, etc.
Orsaken till att den kallas "Öländsk rabarberpaj" är att det var precis det som stod på receptet jag skrev av hemma hos svärmor för måååååånga år se'n - det var nämligen hon som brukade bjuda på den. :)
(Bilden är från det här inlägget.)
För en paj i normalstor pajform:
1 hg smör/margarin
1 kkp (~1,5 dl) strösocker
2 äggulor (spara äggvitorna i en annan bunke!)
2,5 kkp (~3,75 dl) vetemjöl
3/4 dl mjölk (går alldeles utmärkt att använda havremjölk...)
1 msk bakpulver
Bland allt (ex.vis i matberedare) och tryck ut i en form. Lägg på småskuren rabarber efter smak.
Grädda ca 30 min i 200 grader.
Vispa 2 äggvitor till hårt skum. Rör ner 2 dl strösocker, lite i taget.
Bred på marängsmeten.
Grädda tills marängen är klar (ca 10 min) i 150 grader.
Servera varm eller kall - med glass eller vaniljsås.
Vill man göra den i en långpanna bör receptet tredubblas, dvs 3 hg smör och ~4,5 dl strösocker, etc.
onsdag 2 maj 2012
Minnen / Memories
Två dagar med underbart väder! Nu är det sommar! Eller... Visst ja, till helgen blir det närmare nollan igen... :(
Two days of wonderful weather! It's summer! Or... Oh yes, the temp in the weekend will get around 40F again... :(
Nu har maj-skissen kommit upp hos MySketchWorld och här är min tolkning...
The May sketch is up at MySketchWorld now and here's my take...
Bilden är tagen vid jul 2006 och det är O och min kisse-bebis Ossi på bilden. Den har legat och väntat på att bli scrappad att bra tag...
Texten handlar om tankar och minnen som dyker upp när jag ser bilden. Om Ossis sjukdom och att vi var tvungna att låta honom somna in ett år senare. Om hur han alltid tyckte det var OK när de riktigt små barnen var lite hårdhänta. Om såren i O's panna som, visade det sig några månader senare, berodde på allergi mot mjölk och ägg.
The pic was taken around Christmas 2006 and shows O and my kitty cat Ossi. It's been waiting to be scrapped for a while...
The journaling is about thoughts and memories that come to my mind when seeing it. About Ossi's illness and that we had to let him "move on" a year later. About how he always accepted the smaller children's more tough handling him. About the scratches in O's forehead that we later learned was due to her being allergic to dairy and egg.
Two days of wonderful weather! It's summer! Or... Oh yes, the temp in the weekend will get around 40F again... :(
Nu har maj-skissen kommit upp hos MySketchWorld och här är min tolkning...
The May sketch is up at MySketchWorld now and here's my take...
Bilden är tagen vid jul 2006 och det är O och min kisse-bebis Ossi på bilden. Den har legat och väntat på att bli scrappad att bra tag...
Texten handlar om tankar och minnen som dyker upp när jag ser bilden. Om Ossis sjukdom och att vi var tvungna att låta honom somna in ett år senare. Om hur han alltid tyckte det var OK när de riktigt små barnen var lite hårdhänta. Om såren i O's panna som, visade det sig några månader senare, berodde på allergi mot mjölk och ägg.
The pic was taken around Christmas 2006 and shows O and my kitty cat Ossi. It's been waiting to be scrapped for a while...
The journaling is about thoughts and memories that come to my mind when seeing it. About Ossi's illness and that we had to let him "move on" a year later. About how he always accepted the smaller children's more tough handling him. About the scratches in O's forehead that we later learned was due to her being allergic to dairy and egg.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)